Emmental de Savoie en ramequin
Article publié le 30 septembre 2008 dans la catégorie »»
Recette de l'Emmental de Savoie en Ramequin
4 personnes
Tranches d’Emmental de Savoie (250 g)
60 cl de lait
Pain en tranches
œufs battus
Sel et muscade
Beurrez un ramequin.
Superposez des tranches de pain et d’Emmental de Savoie en les décalant à chaque couche. (Finir par une couche d’Emmental de Savoie).
Mélangez les œufs, le lait, le sel et la muscade râpée.
Versez le tout sur les couches.
Mettre au bain marie dans un four pendant 30 minutes.
Photo : Alain Bachellier
