Emmental de Savoie en ramequin

Article publié le 12 septembre 2009 dans la catégorie »»
montagne savoie

La montagne en automne

4 personnes
Tranches d’Emmental de Savoie (250 g)
60 cl de lait
Pain en tranches
œufs battus
Sel et muscade

Beurrez un ramequin.
Superposez des tranches de pain et d’Emmental de Savoie en les décalant à chaque couche. (Finir par une couche d’Emmental de Savoie).

Mélangez les œufs, le lait, le sel et la muscade râpée.
Versez le tout sur les couches.

Mettre au bain marie dans un four pendant 30 minutes.

Photo : calips96

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