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Poulet rôti au reblochon de Savoie

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Mise à jour le 04/16/2019
par C.BENOIT
Poulet roti au reblochon de Savoie

Poulet rôti au reblochon de Savoie

Recette du poulet rôti au reblochon de savoie

6 personnes

Ingrédients du poulet rôti au reblochon de savoie : 

  • 1 gros poulet fermier
  • 1 gros quignon de pain dur
  • 200 g de Reblochon de Savoie
  • 4 gousses d’ail
  • sel, poivre

Recette étape par étape : 

  1. Videz et préparez le poulet.
  2. Creusez le quignon pour y introduire le Reblochon.
  3. Poivrez, refermez et recouvrez d’ail la surface du pain.Glissez le tout dans le poulet préalablement salé et poivré dans son intérieur.
  4. Refermez et cuire à la broche pendant une heure.
  5. Servez aux convives en réservant à chacun une tranche de quignon.

C’est la recette idéale de l’été à préparer au barbecue, entre amis.

Accompagnez d’un Vin Rouge de Savoie, Gamay, Pinot ou Mondeuse.

Informations pratiques

Lieu :
Date(s) :
Tarif :
Téléphone :
En savoir plus :

 

 

 

 

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