Prenez la clé des champs et découvrez les fermes proches d’Annecy
Durant 1 weekend, les fermes de Haute-Savoie et de Savoie ouvrent leurs portes grâce à l’initiative des chambres d’agriculture (Isère, Savoie et Haute-Savoie). Au programme, découverte des fermes, restauration sur place pour le midi et le goûter des enfants et de nombreuses animations gratuites pour les petits et les grands dans le cadre de circuits proposés.
Cette année, 5 circuits sont proposés sur les 2 Savoie :
- En Haute-Savoie, direction Copponex, Marin et Frangy. La première ferme est la ferme de Chosal. En plus d’un sentier sensoriel, cette ferme pédagogique dispose de plantations de fleurs et de légumes et d’animaux de la ferme. Il est possible d’y manger le midi. À Marin, le domaine Delalex produit du vin AOP Savoie, du crémant et du jus de raisin. Petite restauration de produits locaux les 2 jours. Enfin, à Frangy, le plus proche d’Annecy, le GAEC Bemol est une exploitation de vaches Montbéliardes qui fabrique des fromages. Parcours des 5 sens, ateliers et piscine de foin. Restauration les 2 jours sur place.
- Du côté d’Aix et Chambéry, 4 fermes ouvrent leurs portes. La ferme des Oursons à Saint-Ours propose la visite de sa ferme de production de lait et de fabrication de tomme. Jeux pour enfants et petite restauration. Cette ferme accueille aussi la Spiruline des Bauges, la ferme productrice d’œufs des P’tiotes polailles et les miels de montagne de Nature & malice. À l’Ouest de Chambéry, à La Bridoire, la ferme Sabaudiae expose ses plantes des Alpes, ses légumes et ses plantes aromatiques. Sur place, l’activité de confitures et condiment Harmonie de fruits est l’invitée de l’étape. Visite du jardin et conseils. À Myans, Aux fruits de la treille accueille le domaine Gadenne et les fromages Rebecq. Vins de Savoie, fromages bio et AOC, viande bovine. Animations à partie de 10h et l’après-midi avec food truck. Enfin, la Chèvrerie du Corbelet à Saint-Caissin accueille 2 producteurs (miels et savons et cosmétiques naturels) en plus de son activité de fromage de chèvres. Balade à poneyx, château gonflable et animations pour les enfants. Restauration pour tous.
- En poussant un peu plus loin, et en contournant les Bauges, 7 fermes accueillent le public pour le weekend et complètent le programme.
Ce weekend est l’occasion rêvée de re-découvrir la vie dans nos fermes et voir le quotidien des femmes et des hommes qui remplissent nos assiettes quotidiennes… Au total c’est un peu plus de 80 d’exploitations qui ouvrent leurs portes et qui permettent notamment d’acheter des produits directement auprès des producteurs. Dans ce cadre, pensez bien à prendre un sac isotherme.
Animations proposées pour le weekend
Pour les enfants (et ceux qui ont gardé une âme d’enfants), des animations variées sont proposées : sentier art&nature, jeux créatifs et sensoriels, traite de chèvres, buvette et restauration sur place, crêpes et bugnes pour le goûter, ateliers de découverte autour des plantes sauvages, animations sur les oiseaux des champs.
Étant donné l’éloignement des différentes fermes, il est intéressant de prévoir 2 visites dans la journée et prendre le repas du midi après la première visite. Véhicule indispensable depuis Annecy. Comptez au moins 30 minutes de véhicule pour accéder à la ferme la plus proche. Depuis Annecy, Frangy et Copponex sont les plus proches et ça fait sens de les visiter l’une après l’autre. Si vous préférez partir du côté de la Savoie, il y a un peu plus de route mais plus de choix autour de Chambéry.
Les visites des fermes sont gratuites et sont ouvertes toute la journée mais chaque ferme ayant ses propres contraintes, il est nécessaire de vérifier avec chacune les conditions de venue. Sur place, des prestations supplémentaires peuvent être payantes : restauration, buvettes, achat de produits de la ferme.