Prenez la clé des champs et découvrez les fermes proches d’Annecy
Durant 1 weekend, les fermes de Haute-Savoie et de Savoie ouvrent leurs portes grâce à l’initiative des chambres d’agriculture (Isère, Savoie et Haute-Savoie). Au programme, découverte des fermes, restauration sur place pour le midi et le goûter des enfants et de nombreuses animations gratuites pour les petits et les grands dans le cadre de circuits proposés.
Cette année, 5 circuits sont proposés sur les 2 Savoie :
- En Haute-Savoie, direction Copponex, Marin et Poisy. La première ferme est la ferme de Chosal. En plus d’un sentier sensoriel, cette ferme pédagogique dispose de plantations de fleurs et de légumes et d’animaux de la ferme. Il est possible d’y manger le midi. La ferme de Follon, l’autre étape de Copponex produit de la viande et des fromages. Goûter les 2 jours, restauration le dimanche midi. Piscine de foin et traite des vaches à 17h. À savoir, la ferme de Follon invite cette année 5 autres fermes : c’est un des lieux phare de cette édition. À Marin, le domaine de Lalex produit du vin et du jus de raisin. Restauration de produits locaux les 2 jours. Enfin, à Poisy, le plus proche d’Annecy, Au coin du parc est une exploitation de vaches laitière et de maraîchage biologique. Récolte des œufs, démonstration de chien de troupeau, concours de photos, nourrissage des moutons.
- Du côté des pré-Alpes et des Bauges, le circuit permet de découvrir 3 fermes. Au Châtelard, traite de chèvres à 17h30 dans la ferme du Caban spécialisée dans la production de fromages et produits au lait de chèvres. Toujours en Bauges, la Spiruline des Bauges accueille des conférences tout le weekend et d’autres fermes locales (même principe que l’année dernière mais en changeant de ferme). Du côté de Rumilly, à Lornay, la ferme du même nom est une bambouseraie spécialisée dans les bambous de montagne. Balade dans la bambouseraie et autour du jardin d’eau. Concours de dessin.
- En poussant un peu plus loin, un circuit du côté de Chambéry propose la découverte de 2 fermes. Encore plus loin en faisant le tour par le sud des Bauges, d’autres circuits complètent le programme.
Ce weekend est l’occasion rêvée de re-découvrir la vie dans nos fermes et voir le quotidien des femmes et des hommes qui remplissent nos assiettes quotidiennes… Au total c’est un peu plus de 80 d’exploitations qui ouvrent leurs portes et qui permettent notamment d’acheter des produits directement auprès des producteurs. Dans ce cadre, pensez bien à prendre un sac isotherme.
Animations proposées pour le weekend
Pour les enfants (et ceux qui ont gardé une âme d’enfants), des animations variées sont proposées : sentier art&nature, jeux créatifs et sensoriels, traite de chèvres, buvette et restauration sur place, crêpes et bugnes pour le goûter, ateliers de découverte autour des plantes sauvages, animations sur les oiseaux des champs.
Étant donné l’éloignement des différentes fermes, il est intéressant de prévoir 2 visites dans la journée et prendre le repas du midi après la première visite. Véhicule indispensable depuis Annecy. Comptez au moins 30 minutes de véhicule pour accéder à la ferme la plus proche (sans compter celle de Poisy).
Les visites des fermes sont gratuites et sont ouvertes toute la journée mais chaque ferme ayant ses propres contraintes, il est nécessaire de vérifier avec chacune les conditions de venue. Sur place, des prestations supplémentaires peuvent être payantes : restauration, buvettes, achat de produits de la ferme.
