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Le gâteau de la Margot

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Mise à jour le 11/15/2015
par C.BENOIT
gateau de la margot

Rapide, simple et bon

Recette du gâteau de la Margot

Un gâteau qui plaira à toute la famille. Moelleux, doux et pas du tout sec, il est réalisable en 10 minutes.

Ingrédients du gâteau de la Margot : 

  • 2 œufs
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé ou une pincée de vanille
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 25 cl de crème liquide allégée
  • 1 zeste de citron
  • 3 grosses pommes de Savoie

Recette étape par étape :

  1. Pelez les pommes et coupez-les en tranches. Disposez-les dans un moule à gâteau préalablement beurré.
  2. Dans un saladier, incorporez les oeœufs, le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron.
  3. Mélangez jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Ajoutez alors la farine et la levure, puis progressivement la crème.
  4. Versez l’appareil sur les morceaux de pommes.
  5. Faites cuire 40 minutes thermostat 5 / 150 degrés.

À présenter dans le plat ou démoulé à l’envers (comme sur la photo avec les pommes qui émergent).

Informations pratiques

Lieu :
Date(s) :
Tarif :
Téléphone :
En savoir plus :

 

 

 

 

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