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Rissoles aux poires ou aux pommes

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Mise à jour le 11/23/2011
par C.BENOIT
Rissoles aux poires ou aux pommes

Rissoles aux poires ou aux pommes

Recette des Rissoles aux poires ou aux pommes

Ingrédients des rissoles aux poires ou aux pommes : 

  • 400 g de pâte brisée ou feuilletée
  • 2 kg de pommes ou de poires
  • 200 g de sucre
  • 2 verres d’eau
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • sucre glace

Recette étape par étape : 

  1. Pelez les pommes ou les poires et épépinez-les.
  2. Faites cuire 45 minutes à feu doux, avec l’eau, le sucre et la cannelle.
    Étalez la pâte et découpez des rectangles d’environ 20 cm sur 10 cm.
  3. Placez une cuillère à soupe de compote et repliez en soudant avec de l’eau les bords de la pâte.
  4. Dorez au jaune d’œuf et enfournez à four chaud 15 minutes.
  5. Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.

Informations pratiques

Lieu :
Date(s) :
Tarif :
Téléphone :
En savoir plus :

 

 

 

 

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