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Tarte à la Tome des Bauges

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Mise à jour le 02/16/2011
par C.BENOIT

Recette de la Tarte à la Tome des Bauges

Pour 4 personnes

Ingrédients de la tarte à la Tome des Bauges :

  • 1 Pâte brisée
  • 2 tomates
  • 1 tome des Bauges
  • Sel, poivre
  • thym

Recette étape par étape : 

  1. Sur un fond de pâte brisée, disposer la Tome en tranches afin de recouvrir la surface de la pâte.
  2. Poser sur cette couche de fromages de fines tranches de tomates.
  3. Ajouter du thym et assaisonner à votre goût.
  4. Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C.

À déguster froide à l’apéritif découpée en petits carrés ou chaude accompagnée d’une salade verte.

Informations pratiques

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En savoir plus :

 

 

 

 

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