Recette de la Tarte à la Tome des Bauges
Pour 4 personnes
Ingrédients de la tarte à la Tome des Bauges :
- 1 Pâte brisée
- 2 tomates
- 1 tome des Bauges
- Sel, poivre
- thym
Recette étape par étape :
- Sur un fond de pâte brisée, disposer la Tome en tranches afin de recouvrir la surface de la pâte.
- Poser sur cette couche de fromages de fines tranches de tomates.
- Ajouter du thym et assaisonner à votre goût.
- Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C.
À déguster froide à l’apéritif découpée en petits carrés ou chaude accompagnée d’une salade verte.
