annecy glacier à l'oeuvre

Qui résisterait à une bonne glace par une chaude journée à Annecy ?

Il fait chaud, quoi de mieux que de déguster une petite glace à Annecy ? Et pas besoin d’excuses (ça marche même sans enfant).
À Annecy, dès les beaux jours, les glaciers ouvrent de nouveau leurs échoppes et même si le cœur de la saison se déroule sur les 2 mois de l’été, certains restent ouverts presque toute l’année.

Ou trouver les meilleures glaces d’Annecy ?

On trouve des vendeurs de glace un peu partout mais les plus intéressants sont regroupés en vieille ville d’Annecy. Il s’agit de commerçants qui proposent des dizaines de parfums et se sont essentiellement les ventes à emporter qui sont choisis par les clients.

Certains proposent des tables pour dégustations sur place avec coupes (parfois géantes à déguster en groupe). Le plus dur sera alors de choisir car certains affichent jusqu’à 70 parfums !

Glaciers artisanaux d’Annecy

Les glaciers sont soit des revendeurs soit des artisans glaciers (voire même des maîtres artisans glaciers ou maîtres glaciers qui sont des termes réglementés). Parmi les glaciers de la vieille ville que l’on trouve tous dans un rayon de 100m, on peut citer : Chez Poustache, Le Palais des Glaces, Le Glacier Perrière et notamment le Glacier des Alpes chez qui il y a toujours foule. Au niveau de la porte Perrière, la longue file de personnes derrière une petite vitrine au store jaune, c’est lui.

Artisan glacier depuis plus de 35 ans, c’est un incontournable d’Annecy et tous les locaux le connaissent. Reconnu et primé par TripAdvisor qui l’a classé parmi le top 10 des glaciers français, le reproche principale qu’on peut faire à ce glacier c’est son succès et qu’il faille devoir faire la queue (parfois pendant plus de 20 minutes) avant d’être servi.

Faire provisions de bonnes glaces

Il y a aussi un glacier artisanal nommé Glaces des Alpes qui fait du volume mais qui a de très bons produits. On les retrouve d’ailleurs chez de nombreux commerçants du coin et il y a même une échoppe en ville.

Basé à Allonzier la Caillle (10 minutes d’Annecy), il réalise des glaces aux parfums originaux (au reblochon par exemple) et fait de la vente sur le lieux de production à des prix tout à fait intéressants.

Glaces rapides loin de la vieille ville

Sinon, et si l’envie de glace vous prend alors que vous êtes loin de la vieille ville, on retrouve sur les rives du lac et aux abords des lieux de passages (Pâquier, Quai de la Tournette, Quai Napoléon III) et des plages des glaciers ambulants.

Les prix ne sont pas les mêmes qu’en vieille ville mais la qualité est plus standardisée. Bien suffisant pour une glace sur le pouce mais pas aussi bon qu’une glace en vieille ville. Pas forcément le même prix non plus…

Photo : Frédérique Voisin-Demery

Date(s) : du printemps à l'automne
Lieu : Vieille ville d'Annecy, centre ville et aux abords du lac

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