site web de fromages

www.fromagesdesavoiefr, un site gourmand

L’association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes regroupe depuis 1997 les acteurs du fromage dans les Savoie. Leur site internet, très complet, permet de découvrir les différents syndicats de fromages et les productions associées.

L’internaute peut ainsi découvrir l’Abondance, le Reblochon, la Tome des Bauges à ne pas confondre avec la Tomme (avec 2 M) de Savoie… Pour chaque fromage, une fiche découverte permet d’en savoir plus sur sa provenance, sa carte d’identité et les recettes qui lui sont liées.

Le savoir faire local est mis en avant avec les terroirs et les races productrices. Des conseils gastronomiques sont proposés de même que des jeux pour les enfants. Pour finir, l’internaute gourmand pourra suivre les itinéraires proposés afin de découvrir in-situ les fromages locaux à travers des visites sur les massifs de production mais aussi à l’occasion d’évènements festifs.

Plus d’informations : Site officiel

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